Ученые выяснили, какие продукты помогают от похмелья

Похмелье можно назвать метаболическим штормом, который возникает в результате появления в крови высоких уровней этанола, что приводит к обезвоживанию, интоксикации и другим токсическим эффектам. Существует масса рецептов, способных исключить или уменьшить риск возникновения последствий употребления горячительных напитков. Эксперты проверили разные методы от похмелья и предложили варианты, которые помогают поправить здоровье после бурной вечеринки.

«Такой популярный способ, как лечение похмелья нашатырным спиртом, может применяться в тех случаях, когда требуется привести человека в чувство. При этом нашатырный спирт используется наружно. Например, капается на ватку и подносится к носу для вдыхания или наносится на область висков. Нашатырный спирт раздражает рецепторы слизистой оболочки носа, что вызывает возбуждение центров головного мозга, и выпивший выходит из обморочного состояния», говорят специалисты Американского химического общества.

Доктор философии Элисон Митчелл рекомендует отказаться от потребления кофе при похмелье, так как данный напиток обладает выраженным мочегонным действием и может ухудшить обезвоживание, вызванное самим алкоголем. Кроме того, кофе повышает артериальное давление. Элисон уверена, что нужно есть яйца, которые содержат цистеин, помогающий удалить из организма ацетальдегид, – органическое ядовитое соединение, а также пить отвар ромашки или спортивные напитки, восполняющие запасы натрия, калия и других солей, которые теряются при обезвоживании. Полезны будут и продукты, богатые витамином В1, который предотвращает накопление глутарата, связанного с развитием головной боли при похмелье.

Чтобы избежать утреннего недомогания ученые советуют не злоупотреблять темными ликерами, текилой, виски, водкой, коньяком и креплеными винами, которые имеют самые высокие концентрации этанола. А до застолья — есть жирную пищу, замедляющую всасывание алкоголя.

«Помните, что здоровый организм может обезвреживать около 15 мл чистого спирта в час. Поэтому, когда нет возможности отказаться от алкоголя, желательно потреблять не более 180 мл пива, либо 150 мл вина или до 30 мл крепких спиртных напитков за 60 минут, а лучше однократно. И, конечно, единственный верный способ предотвратить похмелье, — воздержатся от приема алкоголя», заключила Митчелл.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Похмелье-лечение
Все права защищены © 2011-2017

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien